看着暖锅噗噜噗噜煮着简直是——幸福的冒泡～哈哈哈～而且食材种类多营养丰富，做法也相对简单，比煎炸炒的少了油脂摄入，也能较好的保留食材的营养，完美！
食材
1
木鱼花 一把
2
味淋 100毫升
3
日式酱油 100毫升
4
清酒 2小勺
5
盐、糖 适量
6
海带结 2个
7
大白菜 5片
8
南瓜 一段
9
豆腐 一块
10
胡萝卜 一根
11
香菇 5个
12
白玉菇 一把
13
苦菊 一把
14
魔芋结 几个
方法/步骤
1
首先制作日式高汤，先将昆布和木鱼花放在水中煮。大火煮开转小火直到香味飘出~之后将木鱼花和昆布捞出（丢弃不用），只留清汤。
2
将味淋（日式调料，偏甜，如果没有可以用甜米酒代替），日式酱油，清酒（如果没有可以用料酒代替），盐，糖按照配料表中的量调成汁，倒入锅中，这样寿喜烧的汤汁就制作好了。
3
然后将牛肉片（最好是肥瘦相间的，这样煮出来会很香哟~如果牛肉比较瘦可以放一些黄油，这样会比较香啊~）放入锅中煮，牛肉变色后就可以捞出了。
4
把其他的蔬菜洗净切好后摆放在锅中。
5
然后将之前煮好的牛肉摆放在菜上面就好（摆漂亮点哟~），之后煮开即可。
6
将生鸡蛋打散，牛肉蘸着鸡蛋液吃，这样牛肉会非常嫩滑哟~，（这是另一种吃法。）
注意事项
1
蔬菜可以多加几种，个人喜好。
2
汤也可以多样化，以此为基础就好。
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