雪花酥分棉花糖和熬糖版本，因为熬糖版需要一定功底，所以今天就把快手简单的棉花糖版分享给各位厨友！
食材
1
无盐黄油 40克
2
棉花糖 190克
3
全脂奶粉 45克
4
饼干 170克
5
蔓越莓 60克
6
坚果 60克
方法/步骤
1
烤盘提前撒上奶粉备用。
2
黄油小火融化。
3
倒入棉花糖，继续小火翻炒。
4
炒到棉花糖融化。倒入奶粉，搅拌均匀，并关火。
5
倒入坚果，翻拌几下。
6
在倒入饼干，继续翻拌。大致混合均匀。
7
倒在另一个干净的烤盘，或者硅胶垫上，戴上一次性手套去揉一下，放在撒有奶粉的烤盘上整形，不管使用刮刀，还是擀面杖，尽可能的整平。放在温度低的地方凉2-3个小时。
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