俗称菜团子，农村经常会做的一道菜，很简单，也很美味大家可以试一下
食材
1
菠菜 500克
2
鸡蛋 100克
3
盐 3克
4
鸡精 3克
5
十三香 3克
6
面粉 50克
方法/步骤
1
菠菜清洗干净
2
切碎放在容器中
3
加盐，鸡精，十三香，打入两个鸡蛋
4
再加入适量面粉
5
用筷子搅拌均匀
6
篦子上刷油，把菠菜用手攥成团子放在篦子上，蒸十五分钟即可
注意事项
1
放入盐之后尽快进行操作，避免盐把菠菜水分杀出来出水
2
根据个人口味调好蘸汁就可以
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