妈妈教我做的鸡腿菇
食材
1
鸡腿菇 300克
2
鸡蛋 1个
3
油盐 适量
4
十三香 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
锅加水烧开，加入鸡腿菇变软，捞出。
3
将粗的撕细一些。
4
加入盐，十三香，淀粉，鸡蛋。将它们混合，用筷子搅拌均匀。
5
下油锅直到定型。
6
油锅到七八成熟，再下鸡腿菇复炸。出锅即可。
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