菌类的营养众所周知，那么如何吃更美味，小编以鸡腿菇为例分享自己的美食心得
食材
1
鸡腿菇 2个
2
瘦肉 适量
3
辣椒 少许
4
蒜瓣 2个
5
葱花 少许
6
姜 1块
方法/步骤
1
鸡腿菇洗净，切片
3
蒜瓣、姜切片，葱花切碎，备用
4
锅烧干，加入适量花生油，加入肉片翻炒，加入味极鲜翻炒
5
然后加入蒜片、葱花、姜片，爆锅，然后倒入鸡腿菇一起翻炒
6
加入适量盐，翻炒，3分钟左右即熟，便可出锅装盘
注意事项
不要做得太咸，会冲掉鸡腿菇的鲜味
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