爸爸最近查出有点肺气肿，听说白木耳莲子粥养肺的功效比较好，所以最近常常做这种好吃又易做的粥。
食材
1
白木耳 适量
2
莲子 适量
3
红枣 适量
4
冰糖（也可用白糖代替） 适量
方法/步骤
1
备好白木耳、莲子、红枣、冰糖（也可用白糖代替）等食材，清洗干净备用。
2
莲子放入碗中用清水浸泡两个小时。
3
白木耳放入碗中用清水浸泡四个小时。
4
选用一口锅，最好是陶瓷的那种。
5
先将泡好的白木耳注水
6
将红枣、冰糖及泡好的白木耳、莲子放入锅中烧煮。
7
先用大火烧开，再用文火烧20分钟左右即可起锅食用。