枸杞叶能清虚热,补肝肾,明目,降肺火,平时用它来煮个猪杂粥也是很不错的。
食材
1
枸杞叶 250g
2
瘦肉 250g
3
猪肝 150g
4
猪粉肠 150g
5
东北大米 150g
6
姜丝 适量
方法/步骤
1
将瘦肉,粉肠洗净。
2
将瘦肉,粉肠切好待用。
3
猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4
洗米入锅煮粥。
5
水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
6
枸杞菜去梗洗净待用。
7
待粥煮好后加入猪肝烧开。
8
加入枸杞叶。
9
再烧开的时候加盐调味就行了。
10
煮好的粥,味道一级棒。
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