材料准备：高筋面粉250g、水105g、鸡蛋1个、酵母2g、盐2g、黄油25g、奶粉100g、砂糖50g、肉松75g、无铝双效泡打粉1g酵母与泡打粉一起用，可以达到意想不到的效果，泡打粉起发力强，酵母后面发酵效果好，两者具有互补作用
食材
高筋面粉 250g
方法/步骤
1
第一步：肉松除开备用，将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、黃 油、面粉、酵母和泡打粉放入面包桶，用面包机和面菜单和30分钟，中途不要停止
2
第二步：和好的面团会拉出很细腻手套膜来，然后将面团揉圆用玻璃碗盖着静置20分钟
4
第四步：将肉松放在面团表面，卷起收口放进烤盘
5
第五步：放入蒸汽烤箱发酵，发3倍大，用小刀划上几刀，放入烘烤，用湿烤功能，上管185度，下管160度，时间25分钟。
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