最近,我爱上了海参,并做了几个计划,尝试炖各种海参汤。今晚,我试着炖海参和淮山鸡。我还加了一些家常菜一起炖。很好吃
食材
1
鸡 半只
2
海参 一条
3
羊肚菌 几个(如图)
4
淮山 一段
5
虫草花 少许
6
干瑶柱 十粒
7
姜片 5片
8
蜜枣 1个
9
去核红枣枸杞子 几粒
方法/步骤
1
浸泡多日的海参
2
再来一次泡沫,因为泡沫海参真的需要时间
3
我提前飞了一半鸡。淮山和鸡肉在炖菜的底部
4
干贝和羊肚菌提前浸泡10分钟
5
冬虫夏草花、红枣、枸杞应提前浸泡。在水里炖三小时
6
炖,把汤渣放在一起。我丈夫喜欢蘸酱油
7
海参Q弹
8
炖过之后,可以加点盐喝。真是又甜又好吃
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