花旗参片乌鸡汤
工具/原料
材料：乌鸡1只（约800克），
方法/步骤
1
乌鸡洗干净后切去鸡头和PG：
2
红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条：
3
乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁；
4
把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以啦
注意事项
经验分享：1：如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好；2：红枣最后先去核再煲，我们广东人的说法是红枣的核是上火的，如果买没核的红枣就更方便了；3：乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以啦；
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