简单好吃的洋葱煎饼

面粉 100克

鸡蛋 1个

水 500克左右

洋葱 1个

将面粉放大碗内，打入鸡蛋，放入各种调料，加水搅拌

拌匀，没有面粉颗粒，放入切丝的洋葱，再搅拌，拌匀，备用。一般煎饼面糊要稀一点，人个看情况掌握

将平底锅倒少量色拉油，先用大火将油散布均匀，用大汤匙一勺将拌好的面糊，倒入平底锅，将面糊均匀摊开，待糊表面稍有凝固，关小火，翻面，中间要多晃动平底锅，防止糊掉，1-2分钟即可出锅。