居家必备小吃 ,也是宁波小吃之一。
食材
1
酒酿 2勺
2
糯米粉 150克
3
枸杞 4粒
方法/步骤
1
揉面团,先放入糯米粉,再加少量的热水,用筷子搅拌出棉絮状,用手按压均匀,水放多了会太粘,就要加糯米粉调节。
2
取一块面团搓成长条,切成大小均匀的小面团搓圆
3
搓好的小面团。
5
锅里烧开水,放入小圆子和枸杞煮至圆子漂浮加入酒酿在煮2分钟即可出锅。酒酿我买的现成的。有条件的最后还可以撒一些洗净的桂花。
6
用多余的面团做的红糖糍粑
7
还是先吃我们的小丸子吧
酒酿 2勺
糯米粉 150克
枸杞 4粒
揉面团,先放入糯米粉,再加少量的热水,用筷子搅拌出棉絮状,用手按压均匀,水放多了会太粘,就要加糯米粉调节。
取一块面团搓成长条,切成大小均匀的小面团搓圆
搓好的小面团。
锅里烧开水,放入小圆子和枸杞煮至圆子漂浮加入酒酿在煮2分钟即可出锅。酒酿我买的现成的。有条件的最后还可以撒一些洗净的桂花。
用多余的面团做的红糖糍粑
还是先吃我们的小丸子吧