冬天里天气寒冷为了驱赶寒冷，我们总想做一些暖暖的饭菜。今天小编就来分享冬季青菜炖豆腐的具体做法，每次吃完之后我的整个人都会暖暖的，亲们一起来看看吧。
食材
1
青菜 100克
2
豆腐 300克
3
香葱 1棵
4
辣椒 3颗
方法/步骤
1
如图，首先把香葱、辣椒、蒜瓣洗净并切好，豆腐用清水冲洗一下后切成小块。
2
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入切好的香葱和辣椒，炸出香味。
3
如图，把洗净的青菜放入锅内翻炒两下。
4
如图，放入适量五香粉、食盐、胡椒粉，注意胡椒粉一定要放，它具有很好的取暖效果哦。
5
如图，放入豆腐块，轻轻翻炒两下，加入适量开水，大火炖开后放入适量生抽。
6
最后放上适量鸡精翻炒均匀后即可关火，盛入碗碟内就可以享受美味了。