有些时候做菜感觉单一,放到盘中,感觉枯燥,影响食欲,其实无论做什么菜,只要稍稍点缀,感觉就不一样。
食材
1
水果 适量
2
刀 一把
方法/步骤
1
选颜色鲜艳,形状好看的水果。
2
就拿苹果家常,方便这是常备水果,新手好抄作。
3
将苹果从中切开,一分为二,用刀切半公分后,将果肉切成锯齿装,就好。
4
再将剩余苹果按上述切成锯齿状,一般自己家盘要围边7--8块就够。
5
装饰有时围边,只需要一块一块将菜围注,特别是带汁的,效果更好。
6
有时装饰盘中心,只需要摆个小圆,或笑脸,或花型,看自己喜欢。经过简单装饰,菜品档次不一般哦!
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