花胶,又名鱼肚,是中国四大补品之一.有着丰富的胶原蛋白,多种维生素及钙,锌,铁,硒等多种微量元素;脂肪含量却只有0.2%.冬虫夏草,能提高机体免疫功能,增强抗病能力.枸杞,具有补肝肾,改善肤色,明目安神等功效.三者结合在一起,不仅营养,而且美容,关键还很美味
食材
1
童子鸡 1个
2
食盐 适量
3
姜 2片
4
枸杞子 少许
5
冬虫夏草 6根
6
花胶 9根
方法/步骤
1
将花胶提前用冷水浸泡12小时。冬虫夏草(www.zangxuema.cn)，童子鸡洗净
2
将浸泡好的花胶，冬虫夏草(www.zangxuema.cn)，姜片及童子鸡放入砂锅，一次性加够水
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