怎样保存猕猴桃？

猕猴桃

保鲜膜

冰箱

放置于阴凉处 在保存猕猴桃时应尽量避免阳光直射，因为如果阳光直接照射在猕猴桃表面，不仅会使其表面温度升高，还会有大量的紫外线，从而加速猕猴桃的腐败。

所以说应将猕猴桃放在阴凉的地方，再有就是注意湿度的问题，如果周围环境湿度过高，也会使得猕猴桃更快的腐败。

注意环境温度 最适宜保存猕猴桃的温度为一度到五度，如果是生活在南方地区的朋友，在保存猕猴桃时，最好将猕猴桃放入冰箱的保鲜层。

而在将猕猴桃放入冰箱的保鲜层之前，应用保鲜膜将猕猴桃包裹，从而避免猕猴桃长期接触空气。

放入冷库内保存 若家里是种植猕猴桃的，那么在保存猕猴桃时，就应该专门租一个冷库来保存，因为在常温下猕猴桃无法长期保持。

放入冰库前要除热 所谓除热又被叫做为预冷，因为在猕猴桃刚被采摘下来时，果子表面的温度是较高的，一般都为十摄氏度左右，所以在放入冰库前要对猕猴桃进行除热处理。

确定保存温度 将冷库的温度调为零度左右，因为在这个温度范围内，细菌不容易滋生，而且也不会把猕猴桃冻伤，从而使得猕猴桃可以得到有效的保存。