学习家制豌豆尖的小窍门能帮我们了解饮食文化，并可提高我们的生活知识。
工具/原料
豌豆尖、皮蛋、蒜末、味精、盐、红辣椒、水淀粉
方法/步骤
1
锅中放油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。
2
倒入切开的皮蛋翻炒。
3
加入清水或高汤更佳，再加入味精和盐煮至汤色变浓变白。
5
放点红辣椒再煮一下。
6
加水淀粉进行勾芡后即可起锅。
注意事项
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经验仅供参考，更多相关问题请咨询有关行家。
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