菜品口味：酸咸 主要工艺：煮 主要食材：豆类 所需时间：十分钟 制作难度：普通酸菜豌豆鸡蛋汤，是家乡的传统菜。开胃，下饭。
工具/原料
豌豆150g
酸菜100g
鸡蛋1个
油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
步骤/方法酸菜豌豆鸡蛋汤，是家乡的传统
1
酸菜洗净， 豌豆洗净， 鸡蛋磕入碗搅拌好。
3
加一大忌婶篇碗水言言，大火煮开
4
中火煮至豌豆熟，放入酸菜煮2分钟
5
倒入蛋液煮开，加盐，鸡精，葱花即可
注意事项
1
1.酸菜已经有咸味了，盐少放些。 2.豌豆一定要煮熟才好吃。
2
切忌按上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论
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