1.在香干上划刀时，两面都不要划断哦，不然中间的小方块会掉出来的
2.酱汁中可以加入适量油，烤的时候会更香，我是因为最近上火了，所以才没加
3.如果没有烤箱，也可以用微波炉，用筷子或竹签做成支架，把香干放上去就可以了
食材
1
香干 适量
2
葱 1根
3
蚝油 1汤匙
4
酱油 2汤匙
5
白砂糖 1/2汤匙
6
剁椒 适量
7
孜然粉 适量
步骤
1
取一小碗，分别加入蚝油、酱油、白砂糖、孜然粉、剁椒，搅拌均匀待用
2
香干清洗干净，用小刀在两面都划上交错的几刀
3
放入烤箱中，刷上酱汁，200度烤10分钟，然后翻面，再刷上酱汁，继续烤10分钟即可
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