不足之处，多多谅解~
食材
1
菜花 半个
2
西红柿 一个
3
蒜 适量
4
食用盐 适量
5
小葱 适量
6
食用油 适量
7
姜 少量
8
十三香 少量
9
味精 少量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
食材准备：菜花掰成小块，西红柿切块，姜、蒜切片，小葱切沫，调一碗调料水，调料水内包括：少量的味精、十三香，适量的食用盐、生抽、水；
2
热锅，倒入适量的食用油，油热七、八成的时候，放入蒜片、姜片、葱沫，翻炒30秒左右，出香味，放入清洗好的菜花，翻炒1分钟后，放入西红柿，继续翻炒，约2分钟左右；
3
倒入调料水，继续翻炒，约3分钟左右，入入味；
4
盛盘端出；
注意事项
1
菜花的清洗：菜花要用盐水泡一会，清洗会更方便容易干净些；
2
倒入调料水之后，可依据个人口味控制时间，喜欢吃烂一些的菜花，可以时间长一些；
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