菜花含有丰富的蛋白质，脂肪，食物纤维，维生素及矿物质等。具有抗癌防癌的作用。下面就教大家怎么做这道菜。
食材
1
西红柿 2至3个
2
菜花 一个
3
香葱 5至6颗
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
将西红柿和菜花洗干净。
2
将西红柿切成小丁装盘待用。
3
将葱姜蒜切好，在把香葱切好待用。
4
将菜花用手掰成小块装盘待用。
5
起火，在锅中放入适量的油，油热后加入葱姜蒜翻炒，在加入西红柿进行翻炒。
6
西红柿炒好后加入菜花进行翻炒。
7
菜花炒熟后加入香葱和香油，进行调味。
8
将炒好的菜放入盘内。
注意事项
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