想在家里自己制作发酵面团吗?你可以用发酵面团制作馒头,制作油条,制作饼干等等……今天就让我来教大家制作发酵面团吧。
食材
1
面粉 100K
2
温水 少许
3
干酵母粉 一包
方法/步骤
1
1.准备一个小盆,小盆放100k面粉。在小盆里加少许干酵母粉。
2
2.在小盆里分别加适量的水,搅拌均匀。
3
3.用手从小盆中取出面团,充分地揉捏,直至面团成型,不在发粘为止。
4
4.把揉好的面团分别放进之前的小盆里,盖上保鲜膜,在常温下放置发酵,直到面团膨胀变大。
面粉 100K
温水 少许
干酵母粉 一包
1.准备一个小盆,小盆放100k面粉。在小盆里加少许干酵母粉。
2.在小盆里分别加适量的水,搅拌均匀。
3.用手从小盆中取出面团,充分地揉捏,直至面团成型,不在发粘为止。
4.把揉好的面团分别放进之前的小盆里,盖上保鲜膜,在常温下放置发酵,直到面团膨胀变大。