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怎么做面包黄油布丁

超级好吃!快点来做吧!
食材
1

白面包 56克

2

高脂厚奶油 600克

3

肉豆蔻 8克

4

黄油 20克

5

蛋黄 130克

6

砂糖 113克

7

葡萄干 150克

方法/步骤
1

将白面包的边缘切去,在白面包上涂抹上黄油,撒上肉豆蔻粉,用刀子将面包一分为二成三角形。

2

把蛋黄和砂糖混合,打至蓬松发白。

3

在锅中倒入高脂厚奶油,加热至微微沸腾的时候,把奶油倒入步骤2的碗中。  搅拌混合布丁液,略微放凉后再继续操作

4

在焗烤盘中倒入一些步骤3做好的布丁液,撒入1/3的葡萄干。

6

将布丁放置半个小时,使面包充分吸收布丁液。 烤箱预热120度,把焗烤盘坐入深烤盘中,倒入热水,使水没过焗烤盘的一半。烘烤20-25分钟,直到布丁液凝固。

注意事项

根据自家烤箱调整时间!

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