自己在家做豆面面条，不仅食材简单好获取，而且还能吃的放心、健康。
食材
1
粗黄豆粉 50克
2
细黄豆粉 50克
3
普通面粉 400克
4
食用盐 20克
5
淀粉 适量
6
小苏打 3克
7
清水 180克
方法/步骤
1
将面粉，粗细豆面盐混合均匀。
2
混合好的面粉中加水，我用了170克，你可以按照你家面粉的干湿程度来加水。
3
和面，入压面机。
4
多压几遍可以让面更劲道。
5
这时候面就成型了。
6
面饼上撒上淀粉。
7
再压成薄片撒淀粉。
8
调节宽度，就可以切面了。
注意事项
1
面条压好，一定要多放淀粉，防粘连。
2
没有粗豆面，细的也是一样的效果。
3
小苏打最好是加上，可以让面条更筋道。
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