近来朋友圈各种甜点爆棚，蛋糕油饼发糕面包牛奶条，甜品是不是吃腻了，今天和小编来试试蒜香小饼干，一起看看是怎么做的吧。
食材
1
面粉 80g
2
食盐 3g
3
蒜叶 20g
4
玉米油 10g
5
清水 30g
方法/步骤
1
面粉倒入碗中，加入食盐玉米油，适量清水活成光滑面团。无需醒发，用擀面杖擀成薄薄的长方形面饼。
2
蒜叶切成丝状，均匀平铺在长方形面饼上，将面饼从一头到另一头对折起来，边缘整理捏合紧实，用擀面杖再轻轻将面饼压成长方形。
3
横切面饼切成条状再竖着切成小方块状，切的时候注意一次性切断，切成大小相同的方块，可以在方块上用牙签扎几个小洞。
4
锅中无需放油，热锅放入方块饼子，一个个不重叠平铺开来，中小火慢慢烤。
5
烤制一面金黄，再翻面至另一面也金黄。烤好的饼干酥脆，凉了再吃非常干脆。蒜香味的，咸香方块小饼干也非常美味哦！
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