零食，我相信小伙伴们都经常吃，其中鸡爪类的像如泡椒凤爪类的，肯定大家都不陌生吧，今天，准备教大家做另一种零食鸡爪，味道也是超级赞的哦！想学的小伙伴们，赶紧上车吧
食材
1
鸡爪 500克
2
料酒 3ml
3
盐 2勺
4
鸡精 1勺
5
白糖 2勺
6
蒜姜末 适量
7
小米辣 3个
8
白醋 一勺
9
辣椒油 2勺
10
香菜 适量
方法/步骤
1
先把鸡爪洗干净，用刀剁开，方便入味
2
处理好的鸡爪，进行凉水下锅，水没过鸡爪就可以
3
加入料酒，煮15分钟左右。
4
准备一盆凉水，把煮好的鸡爪捞出，放入凉水中。
5
过完凉水后，控出鸡爪进行调味。放入，盐，鸡精，白糖，蒜末，姜末，切成环的小米辣，在放入一勺白醋，两勺辣椒油，少许香菜，不喜欢吃香菜的可以不放。
6
完成以后，用手抓拌均匀，在撒点熟芝麻，稍微放5-10分钟腌制下更好吃。
注意事项
鸡爪一定要煮熟，味道根据自己口味进行调制。
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