美味新纪元
食材
1
剩饭 一碗
2
蔬菜 适量
3
火腿肠 一根
4
鸡蛋 1-2个
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
家里就这些材料做炒饭。锅里下油，下姜粉，再下大白菜翻炒。
2
下剩饭翻炒。再倒入火腿肠。
3
最后下豌豆苗翻炒，调味即可。不粘锅刷一层油。
4
倒入搅打均匀的蛋液，摇一摇，铺满锅底，再开大火煎蛋蛋皮基本凝结就将炒饭放在圆形蛋皮一侧。
5
将另一半蛋皮铲起，翻盖在炒饭上即可盛盘。最后用番茄酱装饰一下，就可以美美哒享用啦！
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