东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。
东莞美食餐馆推荐
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竹馨园 东城区东城大道283号世博广场H区1109号 在这里吃饭。千万别在6:30以后来，没有位置！店里无论是食物的口味、质量，还是周围的环境和服务态度都很让人满意。 清蒸狮头鱼
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东莞人家 东城区东升路东城十三碗1栋 本地朋友推荐去的，据说出品正宗，口味地道。鼓油鹅不愧是热门菜首推，分量够、味道好，吃完回味无穷；甜点里最爱豆腐花，香滑又细嫩，价格合理。 清蒸咸马交
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唐宫海鲜 东城区东城大道283号世博广场H区2楼 环境很好，装修豪华，宴请重要宾客不会失礼。海鲜和粤菜做得中规中矩，味道不错；早茶可以直落到下午4点，种类多，性价比高。服务员灵活聪明，服务态度又好。 胡椒浸沙白
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花园粥城 南城区篁村银丰路10号这家店 挺地道的。粥品种类很多，味道也好，最喜欢的是鱼片粥；菜品也都不错，强烈推荐糯米骨，香而不腻；汤品也较够味；小点心蛮有特色。环境方面属中等，价格比较实惠。 糯米排骨
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东城食府 虎门镇太沙路205号 虎门著名的酒楼。主营粤菜，烧味是百中无一的非常不错，叉烧和鳗鱼不枉大家厚爱，冷门金钱鸡送酒一流；点心也都挺喜欢，生肉包极好味，青菜浸得恰到好处。是个值得打车去吃的地方。 頂湯桂魚
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