食材
1
前腿瘦肉 400-500克
2
叉烧酱 2汤勺
3
生姜 2片
4
蒜头 2瓣
5
蜂蜜 1勺
6
辅助材料 生菜叶2片、叉子一把
方法/步骤
1
准备所需材料1，将肉洗净，切成粗条
2
你可以选择用叉子叉肉，这样腌制时更容易尝，也可以用刀背轻拍肉
3
用手抓拌，让肉均匀的沾到酱汁，盖上保鲜膜放置阴凉处或冰箱冷藏3小时以上（有时间的话腌制过夜更入味）
4
腌制后取出，用餐巾纸将表面多余的水擦干
5
将搽干水分的肉放入锅里，没有放一滴油，完全不粘锅
6
一滴油都不用放哦，上个视频更直观
7
烤完叉烧肉的锅，随便用钢丝球刷一刷就很干净啦。
8
洗干净的锅
9
最后的成品图，色香味俱全，喜欢这道简单家常菜的小伙伴们，欢迎交作业哦??
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