马牙菜是指马齿苋,它是一种人能食用的野菜,经过正确的烹饪,味道肯定是好吃而且营养丰富,今天来分享一下:怎么做马牙菜营养又好吃呢?
食材
1
马牙菜 适量
2
植物油 适量
3
味精 适量
4
食盐 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
把买来的马牙菜洗净,切成如下的段备用。
2
上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入切好的马牙菜杆炒片刻,再倒入。马牙菜枝叶继续炒1分钟。
3
把蒜切成小丁丁备用。
4
加入适量的食盐爆炒片刻。
5
再加入之前准备好的蒜丁丁一起翻炒入味。
6
加入适量的味精,翻炒均匀就可出锅了。
7
装盘,一盘营养又好吃的马牙菜就做好了。
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