白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜 也是人体所需微量元素的宝库 有“百菜不如白菜” “冬日白菜美如笋”之说
方法/步骤
1
我习惯把边皮和叶子分开切
2
切好洗净，沥干水分
3
辣椒，蒜，葱也都先准备好，炒菜的时候不会手忙脚乱了
4
热锅冷油葱蒜小火炒香，先下边皮炒软
5
白菜会出水，完全不需要加水，可以加点盐，小火炒。白菜炒软就行了，下火腿翻炒，出锅
6
最后可以淋点醋
7
做好了开始养生之旅吧
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我习惯把边皮和叶子分开切
切好洗净，沥干水分
辣椒，蒜，葱也都先准备好，炒菜的时候不会手忙脚乱了
热锅冷油葱蒜小火炒香，先下边皮炒软
白菜会出水，完全不需要加水，可以加点盐，小火炒。白菜炒软就行了，下火腿翻炒，出锅
最后可以淋点醋
做好了开始养生之旅吧