我家大妞的最爱
食材
1
五花肉 适量
2
洋葱 适量
3
辣白菜 适量
4
大葱 适量
5
油，料酒 适量
6
白糖，牛肉粉 适量
方法/步骤
1
除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块
2
锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油
3
放入大葱煸出香味
4
放入洋葱块炒香炒软
5
倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻（能吃辣的可再放一勺韩国辣酱）
6
一小勺白糖，一小勺牛肉粉
7
翻炒均匀，因为辣白菜和汤汁已经有咸味了，基本不用放盐，如果觉得淡可适量加盐调味，装盘，豪迈的吃吧
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