超级美味的
食材
1
虾 356克
2
木耳 26克
3
鸡蛋 95克
4
葱 8克
5
姜 5克
6
料酒 15克
7
淀粉 25克
8
盐 3克
方法/步骤
1
新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟
2
木耳泡发、洗净、择好,两个鸡蛋打匀,起锅,放油,倒入鸡蛋,将炒好的鸡蛋盛出
3
重新起锅,放入油,油热后放入葱花炒香
4
放入腌好的虾仁,翻炒半分钟
5
放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋
6
调入适量的盐。就可以出锅了
注意事项
1
菜品可以加自己喜欢的
2
调料根据自己口味来
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