名著变名菜。。红与黑,(火龙果皮炒木耳)。 很多人都知道红与黑是世界名著。但不知道火龙果皮炒木耳。不奇怪。吃了之后就知道了,好吃,好看。加上葱香,可谓色香味齐全。不是名菜才怪了。 火龙果皮炒木耳,创新菜,营养丰富。 黑木耳,火龙果皮。大葱丝。大家都知道好吃。三种食材都滑口,很爽的。做菜时建议用高汤。 火龙果皮丝瓜的口感。吃了就知道。比肉好吃。 可以做宴请菜,色泽美观。成本低,解决宴请时桌面上蔬菜少的问题。
食材
1
火龙果 1/2个
2
黑木耳 适量
3
大葱 适量
4
油 适量
5
盐 少许
6
高汤 适量
方法/步骤
1
火龙果取皮
2
黑木耳泡发
3
大葱切丝
4
先油煸大葱丝,软了就起锅备用。余油炒火龙果皮。木耳放在一起炒,加高汤。
5
装盘,放上大葱丝
注意事项
大葱先煸香。 用高汤,没有用味精,起锅前放。
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