好吃的饼
食材
1
黑麦粉 50克
2
水 10克
3
葱 6克
4
黑糖 10克
5
白糖 5克
6
淀粉 3克
7
盐 2克
8
五香粉 3克
方法/步骤
1
我只想做一张饼试试，所以只用了50g黑麦粉。
2
放了把葱和少许水，我个人觉得还可以加点盐和五香粉做咸口的。这个版本是绝对的原味。
3
案板上撒些黑麦粉，然后开始把饼擀薄。
4
然后平底锅不放油，开中小火开始烙饼。过程中盖上锅盖。
5
饼比我想象的要硬，但是我倒是喜欢这样的口感。葱香味不是很明显。慢慢嚼着吃很饱腹呢。麦香味十足。
6
麦香味十足。
注意事项
50g面粉只需要一点点水就可以揉成面团，所以水一定要一点点放。
上一篇：又酥又香的全麦粉胡萝卜蔬菜饼
下一篇：全黑麦饼怎么做