红泥腌鸭蛋的做法，快快快！学起来！

靑壳大鸭蛋表面用清洗干净 （看边上鸡蛋作参照物）晾干水分

取高山红泥适量调入冷开水呈粘稠糊状。

取海盐80g

白酒一盅

各自准备充分

先将鸭蛋入白酒中浸湿润。

再放入红泥中滚一滚，使鸭蛋上均匀裹满红泥，然后将有红泥的蛋两头各粘上适量的海盐（咸淡取决于你粘盐的多少）我只两只各自轻沾一下。

篮中铺上一厚实包装袋，将鸭蛋依次排入袋子中.

排满

将袋子口系紧，为了保险起见我还套上一个深色塑胶袋，放通风阴凉处静置25一30天就出油哒