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欧尼酱
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怎么腌鸭蛋?腌鸭蛋放多少盐合适
方法一:将两斤盐溶在水中,洗净蛋放入水中泡一段时间,要使蛋黄有油,可加少许白酒。方法二:准备新的淡盐水,将鸭蛋放入坛中,封严坛口,储存一段时间。方法三:鸭蛋在冷开水中洗净,再擦干,然后将其放入白酒中浸泡一段时间取出,放坛中均匀撒上一层盐。腌制的食盐最好选择精盐。
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腌咸鸭蛋老方子100%出油起沙
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