我非常喜欢的吃海蜇，这次搭配一根黄瓜来拌。做法简单，口感爽脆，酸辣开胃是一道下饭的凉拌菜哦。黄瓜【别名】：胡瓜、王瓜、刺瓜、青瓜
食材
1
海蜇丝 130克
2
青瓜 135克
3
绿豆芽 100克
4
盐 0.5勺
5
味精 0.5勺
6
生抽 1.5汤勺
7
香醋 1汤勺
8
芝麻油 1汤勺
9
剁椒 1汤勺
青瓜拌海蜇的做法
1
食材：海蜇（已漂洗切开）、青瓜（已清洗）、剁椒
2
将已清洗的青瓜放在案板上切成粗一点的丝
3
放入大碗中。
4
接着，合入切好的海蜇。
5
然后，加0.5勺盐。
6
绿豆芽在沸水中焯20分钟捞出加入海蜇中。
7
加0.5勺味精。
8
加1.5汤勺生抽。
9
加1汤勺香醋。
10
加1汤勺芝麻油。
11
加1汤勺剁椒。
12
调味拌匀，即成。