麻辣拌的调料配方
食材
1
各种丸子 适量
2
金针菇 适量
3
蘑菇 2朵
4
鱼豆腐 适量
5
蟹棒 适量
6
小白菜 适量
7
土豆 2个
8
木耳 适量
9
辣椒油 6克
10
醋 5克
11
胡椒粉 2克
12
酱油 5克
13
蒜泥 5克
14
盐 2克
15
白糖 3克
16
鸡粉 2克
17
麻油 6克
18
花生碎 10克
19
葱花 适量
20
香菜 适量
方法/步骤
1
将土豆切块后，放入水中浸泡
2
木耳用温水泡开，冲洗干净，用冷水浸泡
3
将辣椒油、醋、花生碎、、葱花、胡椒粉、食盐、老抽、糖、蒜泥、麻油、香菜
4
锅中加水烧开，锅中加入丸子、蟹棒、鱼豆腐煮熟
5
放入小白菜、蘑菇、金针菇、土豆、木耳煮熟后捞出
7
好吃的麻辣拌就可以装盘了
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