鲜嫩的鸡肉加上健康的豆乳，为初暖乍寒的春季增添一份温暖。
食材
1
豆腐 两块
2
白菜 一颗
3
鸡腿 一个
4
香菇 适量
5
豆浆 适量
6
菠菜 适量
7
金针菇 适量
8
茼蒿菜 适量
9
千张 适量
10
柴鱼干 适量
方法/步骤
1
将去骨鸡肉放锅里面，鸡皮朝下煎，煎出鸡油，鸡皮变脆以后取出切一小块备用。
2
白菜和菠菜放在水里面焯一下，然后放冷水里面备用
3
豆腐切一小块，用锅里面的鸡油煎至两面焦黄，翻面时候、可以借助筷子和勺子来翻。
5
将晾好的白菜和菠菜铺放在寿司卷帘上。挤出多余的水分，定型后才成小段。
6
香菇切成十字花刀，将所有的蔬菜摆在锅里面。
7
在滤出的鱼汤里面加盐，倒入豆浆，白芝麻和芝麻油然后再煮一会，可根据自己的喜好家豆瓣酱
8
将煮好的糖倒进之前装好菜的锅里面。开火吧食材煮沸，即可使食用了。
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