介绍抹茶汤圆做法。
食材
1
糯米粉 50g
2
抹茶粉 2g
3
馅料 适量
4
温水 适量
方法/步骤
1
50克糯米粉+2克抹茶粉（五十铃）。按自己需要做的量来分配糯米粉，我按了50克一份的做。
2
把抹茶粉和糯米粉混合均匀后，慢慢一点点加温水。用筷子搅拌。慢慢能成团时，用手揉。
3
揉成一个光滑的面团。
4
取出一个乒乓球的大小的面团，揉圆。
5
压扁，然后加入馅料（按自己喜好,比如紫薯泥馅、麦丽素馅、南瓜泥馅等等）。
6
滚圆，汤圆就做好了，水开下汤圆，汤圆浮起来即可。
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