鱼胶，养颜、护肤、养颜，高蛋白低脂肪是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择，长食鱼胶使皮肤光滑、饱满、富有弹性。
食材
1
鱼胶 32克
2
莲子 25克
3
雪耳 30克
4
百合 20克
5
糖 20克
6
枸杞 5克
7
红枣 5克
8
蜂蜜 5克
方法/步骤
1
鱼胶三块量鱼胶洗洗开始泡发，水淹过鱼胶，我用的家里没有手柄的奶锅，没有手柄就不常用，鱼胶泡发后比较腥所以就不要沾着其他锅了泡发了6个小时，鱼胶变软，稍微再冲冲洗洗
2
奶锅烧开水把泡好的鱼胶放进锅内，鱼胶会迅速收缩，煮5分钟关火
3
雪耳温水泡软30分钟洗净备用
4
莲子、百合干、红枣、枸杞洗净备用
5
我喜欢把莲子煮得粉粉的口感，所以先炖莲子30分钟加入雪耳、百合干、红枣、鱼胶并加水一起大火烧开转小火炖两个小时，中途搅拌几下，胶质浓防粘锅
6
两个小时后汤汁很浓，放入冰糖和枸杞，中火再煮五分钟，美味、营养鱼胶汤熬好
注意事项
泡发后的鱼胶腥味较浓需反复冲洗，喜欢甜重的口感可以适当再加冰糖，我的口感这个甜度够了，把剩下的汤装在密封好的保鲜盒或砂锅中，连续喝几顿，我就不信我不美.....
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