猪大肠是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做豆腐炖猪大肠吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
猪大肠 200克
2
豆腐 100克
3
葱 10克
4
花椒 20克
5
姜 10克
6
生抽 20克
7
盐 10克
8
鸡精 10克
9
油 20毫升
10
八角 20克
方法/步骤
2
锅中倒油，放入葱，姜，八角爆香，放入豆腐翻炒。
3
放猪大肠，生抽，加水炖熟后放盐，鸡精调味即可出锅。
4
总结如下。
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