苹果隐形蛋糕配焦糖奶油酱

低粉 70克

鸡蛋 2个

苹果 2个

牛奶 100克

白砂糖 20克

黄油 20克

香草精 适量

鸡蛋加入糖和盐搅拌均匀，依次加入融化的黄油、牛奶、香草精搅拌均匀，筛入低粉无规则搅拌成面糊，苹果去皮切拌倒入拌匀

模具垫油纸倒入苹果和面糊，表面撒杏仁片

烤箱170度中下层烤45分钟，彻底晾凉再脱模切片

当颜色变黄微波炉加热淡奶油到微沸状态，当甜品颜色呈琥珀色，立即关火，倒入加热的淡奶油，搅拌均匀后倒入容器放凉（此时会瞬间起泡并有大量蒸汽可以戴手套防止烫伤）

尽情享用吧