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开胃下饭菜--番茄烧鱼块

番茄烧鱼条,用小火慢慢地烧制鱼条,让鱼条慢慢地吸饱了番茄的汤汁,既送饭,又营养,还带些酸酸的口感,很是好吃,大爱番茄呢~呵呵
食材
1

番茄 400克

2

炸鱼块 350克

3

洋葱 20克

4

姜 少许

5

香菜 少许

方法/步骤
1

食材(事先炸好的鱼条一份,洋葱,番茄)

2

热锅冷油,下姜米炝锅,然后加入洋葱

3

锅内洋葱煸出香味后,加入切碎的番茄

4

当番茄炒出汁后,放入开水

5

加入炸鱼条

6

此时可以调味(盐,糖,生抽,蚝油)

7

稍稍煮5分钟后,即可出锅啦

注意事项

这次用的鱼条是之前做鱼的时候多出来的,其实,每次买了一要大点的鱼,俺们两口人都是吃不完的,所以一般,我都会把它分成几个口味来吃,如果还是有多的话,就先把它炸好,放在保鲜盒里,然后放入冰箱,想吃的时候取出来,做一下就可以啦,适合上班一族哦

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