在这项研究中,一小部分健康的配方奶喂养的婴儿吃了肉类补充食品,如火腿和牛肉,或者5至12个月大的乳品辅助食品,将蛋白质摄入量从2克研究前每天每公斤蛋白质摄取高达3克的蛋白质。
方法/步骤
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肉类如猪肉可成为婴儿饮食中急需的蛋白质的重要来源。“猪肉等肉类可提供重要的微量营养素,是蛋白质的极好来源,对于准备用于固体食物的婴儿来说,它可成为重要的辅助食品。
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我们的研究表明,在5个月的时间里,引入更高含量的蛋白质和将肉类(如猪肉)引入日粮可能对线性生长(长度增加)有潜在益处。
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在这项研究中,一小部分健康的配方奶喂养的婴儿吃了肉类补充食品,如火腿和牛肉,或者5至12个月大的乳品辅助食品,将蛋白质摄入量从2克研究前每天每公斤蛋白质摄取高达3克的蛋白质。
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尽管蛋白质增加,但无论蛋白质来源如何,卡路里和脂肪摄入量在肉类和乳制品组之间都保持不变。
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研究人员发现,肉制品增加了更高的生长速度 - 与12个月龄的乳制品喂养组相比,长度增加了近1英寸,在七个月的研究结束时没有增加超重的风险。
注意事项
研究表明,在五个月的时间里,摄入较高量的蛋白质和将肉类(如猪肉)引入日粮可能对线性生长有潜在益处
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