我们经常发现炒菜的方法正确，火候也够，但是炒出来就是不好吃，其实问题可能出现在食材的选购上，今天和大家分享的是胡萝卜的选购方法。
方法/步骤
1
胡萝卜芯小。在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的，这个大家看一下和叶子相连的部分就知道了。
2
圆柱形。接着，我们要看一下胡萝卜的形状，选择两头粗细差不多的胡萝卜比较好，除了保证胡萝卜的质量，这样的胡萝卜在切的时候也比较方便。
3
颜色。颜色橘黄色，表面有光泽，这样的胡萝卜比较新鲜，反之，表皮颜色暗淡，比较干的胡萝卜就不要选购了。
4
重量。在挑选胡萝卜的时候，要拿起来用手颠一颠重量，重一点的比较好，更加新鲜，相同大小，重量轻的质量差。
5
成熟。选择成熟度高一点的，看着大一些的，一般成熟度都比较高，不要购买太小的。
6
裂口。购买胡萝卜的时候，不要买有裂口的，要挑选表面光滑的，这样的胡萝卜不仅质量好，而且也方便清洗干净。
7
除了上面我们提到的挑选方法外，还要注意挑选粗一点的胡萝卜，不要购买尖的部分有很长的须的胡萝卜，选择硬一点的，不要选择软的。
注意事项
以上经验仅供参考
上一篇：小白菜包子的做法大全
下一篇：空调如何使用才能省电？