小白菜有营养易吸收
食材
1
面粉 300G
2
精肉或粉条 适量
3
小白菜 1000G
4
盐,味精,十三香 适量
方法/步骤
1
将面粉和水2:1,活成面团。
2
面放15分钟。
3
小白菜切段,用温水过一下,放凉。
4
肉剁成肉泥。
5
小白菜,肉泥调料一起拌匀。
6
面团搓成长条,揪成面剂子。檊成面皮。
7
面皮5厘米就好。放馅包好。
9
有的时候因为气温的原因,将包子放入锅中先放置几分钟,让面自然发酵!再开火蒸效果更好!
面粉 300G
精肉或粉条 适量
小白菜 1000G
盐,味精,十三香 适量
将面粉和水2:1,活成面团。
面放15分钟。
小白菜切段,用温水过一下,放凉。
肉剁成肉泥。
小白菜,肉泥调料一起拌匀。
面团搓成长条,揪成面剂子。檊成面皮。
面皮5厘米就好。放馅包好。
有的时候因为气温的原因,将包子放入锅中先放置几分钟,让面自然发酵!再开火蒸效果更好!