这是一种甜主食。大人小孩都爱吃
食材
1
江米 500克
2
大米 500克
3
白糖 200克
4
油 100克
5
鲜桂花 10克
6
红枣 10个
7
葡萄干 10克
8
青红丝 10克
9
碗 一个
10
平盘 一个
方法/步骤
1
把米掺在一起。泡十分钟
2
放在锅里开始蒸【水满米一指】。蒸熟取出
3
把红枣.葡萄干。青红丝。放在碗底。把熟饭盛在碗里用力压.然后扣在平盘里。
4
用油化糖。等糖上色了浇在米饭上。然后撒上鲜桂花
注意事项
1
米饭不要太湿
2
化糖注意糖的颜色
上一篇：怎样做桂花紫米糕
下一篇：没那么讲究的米糕桂花糕