要想煎的土豆丝饼香脆好吃，得放：洋葱经过油煎，迸发出的那种香味真的吃了还想吃。也可放些黑胡椒粉香中带辣，特别开胃。”
食材
1
面粉 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
洋葱 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
五香粉 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
胡萝卜、土豆、洋葱切丝。
2
放酱油。
3
放盐、鸡精、糖、五香粉。
4
放面粉，面粉要一点一点放，放多了面粉饼就不脆了。和成面糊糊。
5
饼铛内刷油，把面糊放薄薄的一层，然后盖上盖子，按到薄饼档。
6
两面金黄就可以出锅了。
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